广州文明路上，新开了一家餐饮店。每天都有很多人来“打卡”，其中既有怀旧的老街坊，也有00后的潮人，甚至还有举着手机做直播的网红。
这家店为什么火？简而言之，传承创新。

传承，在于味道。对不少广州街坊而言，“阿婆牛杂”四个字本身就是一种情怀，其中有熟悉的味道，有美好的记忆。也因此，有关“阿婆牛杂”的风吹草动，总是牵动人心。创新，在于营销、互动。新版“阿婆牛杂”，被加入了诸多潮流元素。比如店面装潢，复古又时尚，让人眼前一亮；比如开发手机小游戏，让排队顾客获得抽奖机会；比如玩文创，纪念徽章等周边，给店铺增添文艺气息，为顾客带来服务增量……
在广州，老店不计其数。陈添记鱼皮、玫瑰甜品、同记鸡粥、伍湛记……它们是观察广州的绝佳窗口。一街一巷、一店一铺，里面都是鲜活的故事，流淌着浓浓的生活气息。当然，老，不代表就只是老旧，老店也可以朝气蓬勃、活力无限。从这个角度说，“阿婆牛杂”新店是一个有益的尝试，它让更多人看到，街边摊也可以很潮，小店也大有潜力可挖，只要坚持传承创新，就能在更多年轻群体中圈粉，焕发新活力。

衣食住行，构成了我们的日常生活。也因此，街边小店影响生活质量，在某种程度上反映着城市的形象。期待更多老店推陈出新，让更多市民游客感受老店的魅力，也感受广州青春、时尚的气息。