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食品安全不容小视,阿婆牛杂不忘初心!
作者:阿婆牛杂 发布日期: 2022-03-17
信息摘要:
在前两天315晚会曝光的“土坑酸菜”湖南华容县的插旗菜业,竟是多家知名方便食品的供应商,当看到视频后我想所有人跟小编一样,气愤、!号称九九八十一道工序泡在坛子里用传统工艺发酵制作的老坛酸菜,实则是从外面收购来的“土坑酸菜”,不仅在制作和搬运过程中工人赤脚踩在酸菜上,一边抽烟一边搬运,随手掉落的烟灰烟蒂让人...

在前两天315晚会曝光的“土坑酸菜”湖南华容县的插旗菜业,竟是多家知名方便食品的供应商,当看到视频后我想所有人跟小编一样,气愤、!号称九九八十一道工序泡在坛子里用传统工艺发酵制作的老坛酸菜,实则是从外面收购来的“土坑酸菜”,不仅在制作和搬运过程中工人赤脚踩在酸菜上,一边抽烟一边搬运,随手掉落的烟灰烟蒂让人看了恶心不已!如此漠视食品安全的企业竟然能为知名品牌供应酸菜包!

同为从事食品行业的我们:阿婆牛杂,对此深恶痛绝!酸菜在阿婆牛杂的产品系列中虽然占比很小一部分,但是我们坚持采用正规制作工艺,严格遵守食品安全,为了让我们的消费者吃的放心,不负众望!

阿婆牛仔酸菜制作工艺

阿婆牛仔酸菜制作过程

阿婆牛仔酸菜制作过程

阿婆牛仔酸菜制作工艺

阿婆牛仔酸菜发酵工艺

阿婆牛仔酸菜抽检


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